Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı iş birliğinde “Güçlü Üretim İçin Tarım Eğitimleri” kapsamında salep yetiştiriciliği eğitimi gerçekleştirildi. Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda düzenlenen programa 20 üretici katıldı.
EĞİTİMDE ELE ALINAN KONULAR
Ziraat Mühendisi Leyla Sakaroğlu tarafından verilen ücretsiz eğitimde, salep bitkisinin üretim süreci detaylı şekilde anlatıldı. Katılımcılar, salep orkidesinin ekonomik değeri, kullanım alanları, hasat mevsimi ve doğru hasat yöntemleri hakkında bilgilendirildi. Ayrıca bitkinin doğal yetişme bölgeleri ve yasal düzenlemeler çerçevesinde salep üretiminin nasıl olması gerektiği konuları da masaya yatırıldı. Eğitim boyunca katılımcılar merak ettikleri soruları sorma imkanı buldu.
YEREL TÜRLER YERİNDE İNCELENDİ
Program kapsamında katılımcılara, yerel üreticilerin getirdiği farklı salep orkidesi türleri de gösterildi. Üreticiler, bitkileri yakından inceleyerek türler arasındaki farkları görme fırsatı yakaladı. Bu uygulamalı bölüm, katılımcıların teorik bilgileri pekiştirmesine yardımcı oldu.
“BİR ÜRETİCİ BİLE KAZANMAK BÜYÜK KAZANÇ”
Eğitmen Ziraat Mühendisi Leyla Sakaroğlu, eğitime gösterilen ilgiden memnuniyet duyduğunu ifade etti. Sakaroğlu, “Salep üretimini tüm yönleriyle ele aldık. Katılım çok iyiydi, soru-cevap şeklinde ilerledik. Eğer bu programla bir kişiye bile salep üreticisi kazandırdıysak ne mutlu bize” dedi. İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi olarak üreticilerin her zaman yanında olduklarını vurgulayan Sakaroğlu, üretime dönük her çalışmaya destek vermeye hazır olduklarını söyledi.
ÜRETİCİLER MEMNUNİYETLERİNİ DİLE GETİRDİ
Eğitime katılan Nihal Öztürk, salep yetiştiriciliği konusunda önceden bilgi sahibi olduğunu ancak eğitimin kendisi için de verimli geçtiğini belirtti. Öztürk, “Yeni başlayacaklar için çok faydalı bir eğitim. Başkanımız Filiz Hanım tarım konusunda bize hep destek oluyor, emeği geçenlere teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Aysel Kılıç da köyünde tarımsal faaliyetlerle uğraştığını belirterek, “Hocamız tüm sorularımıza cevap verdi. Çok memnun kaldık, bilgilendik. Belediyemize ve hocamıza teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı.
AYDIN’DAN ÖZEL KATILIM
Eğitime Aydın’dan katılan Esra Yetişkin, bu yıl salep üretimine başladığını söyledi. Köylerinde salep üretiminin geleneksel olarak yapıldığını ancak üretici sayısının azaldığını belirten Yetişkin, “Sayıyı artırmak için biz de adım attık. Eğitim olduğunu duyunca Aydın’dan geldim. Çok faydalı oldu, emeği geçen herkese teşekkür ederim” dedi.
