İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı haller, 2025 yılında Türkiye gıda ticaretine damga vurdu. Titiz denetimler ve sürekli iyileştirmelerle hizmet veren tesisler, hem işlem hacmi hem de güvenilirlikte liderliği kimseye bırakmadı. Su Ürünleri Hali rekor kırarak Türkiye birincisi olurken, Sebze ve Meyve Hali de devasa bir işlem hacmine ulaştı.
SU ÜRÜNLERİ HALİ’NDEN TÜRKİYE REKORU
Su Ürünleri Hali, geçtiğimiz yıl 51 bin 699 tonluk işlem hacmiyle Türkiye’nin en büyük balık halı oldu. Körfezin bereketinin yanı sıra kültür balıkçılığı ve ithal ürünlerin de satıldığı halde, en çok işlem 11 bin 898 ton ile hamside gerçekleşti. Hamsiyi sardalya, kupez, çupra ve levrek takip etti. Hal, aynı zamanda çipura ve levrek gibi ürünlerle Avrupa’ya da ihracat yapıyor.
DENETİMLER 7/24 ARALIKSIZ SÜRÜYOR
Liderliğin arkasında sıkı denetim ve güvenilir sistem var. Haller Şube Müdürü Murat Polat, “Beyan usulüne değil, tespit usulüne göre işlem yapıyoruz” diyerek sistemin ciddiyetini vurguladı. Girişlerde yapılan fiziki kontroller, hal içindeki mühendis denetimleri ve kantardaki titiz kayıtlar ile kayıp ve kaçağa izin verilmiyor. Ekipler, hijyen ve düzeni sağlamak için gece gündüz çalışıyor.
SEBZE-MEYVEDE YARIM MİLYON TON BARAJI AŞILDI
Sebze ve Meyve Hali ise Türkiye’nin en büyük üç toptancı halinden biri olmayı sürdürdü. 2025’te 541 bin 823 tonluk ürün buradan tüketiciye ulaştı. Domates, patates, salatalık, soğan ve biber en çok işlem gören ürünler oldu. Hal Şefi Sadık Ceylan, gece gelen araçların dahi titizlikle kontrol edildiğini belirterek, kaçak ürüne geçit vermediklerini ifade etti.
ESNAF VE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÖNE ÇIKIYOR
Hem Su Ürünleri hem de Sebze-Meyve Hali esnafı, belediye ekiplerinin çözüm odaklı ve hızlı çalışmasından memnun. Balık halindeki esnaf Mehmet Hanifi Özen, ünlü şeflerin bile erken saatlerde taze ürün seçmek için hale geldiğini söylüyor. İzzet Tunç ise sebze halinde gece vakti dahi sorunları dinleyen ekipler için teşekkür ediyor. Bu güven ortamı, İzmir’i Ege’nin tartışmasız gıda ticaret merkezi yapıyor.
