Karabağlar Belediyesi’nin, kadınların ekonomik hayata aktif katılımını güçlendirmek amacıyla kurduğu Mutfak Akademi, düzenlediği pastacılık eğitimini başarıyla tamamlayan ilk mezunlarını uğurladı. Nazım Hikmet Semt Merkezi’nde gerçekleşen sertifika töreninde, eğitim sürecini tamamlayan 50 kursiyer kadın, belgelerini almanın haklı gururunu yaşadı.
KADIN DAYANIŞMASININ SOMUT ADRESİ
Törende konuşan Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay, bu projenin arkasındaki temel motivasyonun kadın dayanışması olduğunu vurguladı. Kınay, “Atıl durumdaki bir alanı, kadınlarımızın emeği, azmi ve birbirine olan inancıyla canlı bir üretim merkezine dönüştürdük. Burası, yalnızca bir eğitim yeri değil, aynı zamanda güçlü bir dayanışma ağının kalbi oldu” dedi.
SERTİFİKA DEĞİL, GELECEĞE AÇILAN KAPI
Mutfak Akademi’de verilen eğitimin, klasik bir kurs formatının ötesine geçtiğini ifade eden Başkan Kınay, “Burada kadınlarımız sadece pasta yapmayı öğrenmedi. Üretmenin hazzını, el emeğinin değerini ve birlikte üretmenin gücünü deneyimlediler. Aldıkları bu belge, onlar için yepyeni fırsatların anahtarı olacak” şeklinde konuştu.
KARABAĞLAR’DAN TÜRKİYE’YE LEZZET KÖPRÜSÜ
Helil Kınay, atılan bu önemli adımın sadece bir başlangıç olduğunun altını çizdi. Karabağlar’da kadın emeğinin görünürlüğünü artırmayı ve kadın kooperatifleriyle iş birliklerini geliştirmeyi hedeflediklerini belirten Kınay, “Akademimizde üretilen birbirinden özenli ürünleri, belediyemizin çeşitli kanalları aracılığıyla halkımızla buluşturacağız. Amacımız, buradaki emeğin bereketinin önce ilçemize, sonra İzmir’e ve nihayetinde tüm ülkeye yayılması” ifadelerini kullandı.
Tören, eğitmenlere teşekkür plaketlerinin takdim edilmesi ve pastacılık kursiyerlerinin ürettiği nefis lezzetlerin ikramıyla son buldu.
